第13回 【 7/7 更新 】リカレント『畑活』働きながら新しい仕事を学ぶ『 リカレント合宿 ① 』
働きながら新しい仕事を学ぶ『アプライドGリカレント学習制度』。
育てて料理、食の循環を体験して学ぶお仕事を体験。
第1回目の集大成となる『リカレント合宿』を実施しました！
今回のリカレント合宿では大きく2つの事を実施！
①『野菜作り』
実った野菜の収穫、そして収穫前の野菜・畑のメンテナンス
②『料理教室』
リカレントファームで収穫した野菜も含めて、
お料理の先生に、料理の基礎を学びました。
ということで、今回はリカレントメンバーが参加しました
『リカレント合宿』の様子をご紹介したいと思います。
まずはリカレントファームに集合！
リカレント合宿1日目は、雨が降りそうで降らない、蒸し暑い1日です。
リカレントメンバーが集まって、まずは本日の畑での活動を打ち合わせ。
そして、畑の現在の状態をみんなで確認していきます。
「キュウリやなすびは、今日収穫できそう！」
「カボチャも大きくなってきたね」
「トウモロコシはまだかな・・・」
などなど、畑の野菜の状態をひとつひとつチェック。
キュウリやなすびは、また、カラスに食べられる被害も・・・
(おいしいところだけをかじっておりました。）
これは、また追加の対策が必要です。
さて、ひととおり畑の野菜をチェックしたところで、
まずはキュウリとなすびの収穫を行います！
大きくなったキュウリをハサミでチョッキン、チョッキン！
ちょっと大きくなりすぎたかなというものもありましたが、
立派なキュウリがたくさん獲れました！
カメラに向かて、キュウリで「ピース」！
リカレントメンバー初の収穫ということもあって、
みんなキュウリを持って記念写真！パシャリ！
キュウリの畑には、次の収穫に向けて、新しいキュウリの苗も植えました。
こちらは9月～10月に向けて再度収獲できるように育てていきます。
苗の植え方を教えていただいています(みんな真剣！）↓
苗を植えて、ひもで支柱に固定。
キュウリの収穫、苗植えを終えて、次はなすびの収穫に！
「このサイズのものを収穫してください」
と、こちらも収穫に向けてまずはレクチャーを！
なすびの実もはさみでチョッキン！
なすびもたくさん採れてみんな笑顔です！
さあ、時間がありませんので、どんどん収穫していきます！
続いては、二十日大根の収穫です！
みんな収穫作業に慣れてきたのか作業が早い早い！
写真撮影がまにあわず、写真を撮るときには、すべて抜き終わった後・・・
こちらもたくさん採れたみたいです！
かぼちゃはまだ収穫時期ではないのですが、
早めに収獲して置いておくと熟成されるかどうか、
実験の為、大きな実を一つ採ってみました！
顔の大きさぐらいのかぼちゃです。
中は黄色なのか、緑なのか気になります。。。
ということで、本日の収穫作業は終了です！
今日の収穫成果はこちら！
収獲作業のあとは、枯れている葉をカットしたり、虫よけの為の酢のスプレーかけをしたりと、
畑のメンテナンスをいろいろと教えてもらいながら、
みんなでメンテナンス作業！
「私語厳禁！」「集中！」「集中！」
次の収穫に向けて、畑を整えていきます。
暑くて、とっても疲れましたけど、
それ以上の収獲の喜びを感じることができ、充実した農作業に！
大地の恵みのありがたさ、農業の奥深さ、共同作業の大切さ、
今日も様々なことを学びました！
ということで、
リカレント合宿、午前の畑活終了！
今回、採れました野菜は、ハウズ伊都店のカフェレストランに
無農薬・有機野菜として使用します！
ぜひ、ハウズ伊都店にもご来店下さい！
リカレント合宿、午後のお料理教室に続きます。。。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【リカレント学習 畑活 】過去の記事はこちらより
第1回 働きながら新しい仕事を学ぶ「リカレント学習制度」
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent1/
第2回 【 3/17更新 】リカレント『畑活』 糸島の畑に行ってきました！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent2/
第3回 【 5/8更新 】リカレント『畑活』アプライドGリカレントFARM 畑づくりの準備です！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent3/
第4回 【 5/10 更新 】リカレント『畑活』アプライドGリカレントFARM 種を植えました!
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent4/
第5回 【 5/19更新 】 リカレント『畑活』 便利なマルチシートとは？！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent5/
第6回 【 5/26 更新 】リカレント『畑活』働きながら新しい仕事を学ぶ！リカレントメンバーが農作業を体験学習！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent6/
第7回 【 6/1 追記 】 リカレント『畑活』働きながら新しい仕事を学ぶ！リカレントファームついに初収穫！二十日大根！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent7/
第8回 【 6/12 更新 】リカレント『畑活』野菜の成長記録！種を植えた野菜たちは今！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent8/
第9回【 6/14 更新 】リカレント『畑活』自然の脅威！自然は豊かさと共に爪痕も残すことを実感・・・
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent9/
第10回 【 6/23 更新 】リカレント『畑活』 花が？！実が？！リカレントファーム野菜の成長記録・・・
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent10/
第11回【 6/25 更新 】リカレント『畑活』レタスを収穫しました！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent11/
第12回 【 7/1 更新 】リカレント『畑活』キュウリを収穫！他の野菜も実が？！
http://recruit.applied-g.jp/cd50th/recurrent12/
